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海口过大年 | 这些春节习俗,你都了解多少?

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海南新视界

2025-01-21 16:00 中国

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“年”至今依旧是

很多老人乃至儿童最期盼的传统节日

同时也是最忙碌的日子

在海口,过年被称为“做年”

仪式感十足,还有着不同的意义

这些习俗你都了解多少?

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临近新年,海口家家户户都会出门采购年货。年味哪里最足?许多老海口人会推荐博爱南路。

博爱南路是海口有名的购年货一条街,各种年货一应俱全。虽然年货也可以在网上和超市买,但逛老街买年货是海口人对记忆中年味的执着。

同时,骑楼老街年货节已热闹开市,将持续至2月12日,快来逛市集、赏年俗、购年货,感受老海口人的浓烈年味吧!

“采屋”,简单说就是在家里进行大扫除。一般在除夕前选个吉日,每家每户都要对屋子进行大扫除。用青竹枝叶捆成的大扫帚,把屋顶、屋檐及墙壁上堆积的灰尘、蜘蛛网等脏物清扫干净,除大清扫屋宅的灰尘脏物外,还包括清洗家具、衣被等。这种习俗在海口乡下很讲究,代代相传。

年糕,海口本地叫做“甜粑”,或粑筐。它用糯米碾成的粉末和黑砂糖,搅成的糖桨搅均匀,倒入竹筐中搁在锅里蒸熟,年三十祭祖时不可缺少年糕。年糕具有粘性,但又很柔软。海口人切年糕有一个智慧的方法,不是用刀切,是一根细绳子,在年糕两头对拉,就能把年糕切成两半,并且切得很工整。

廿九或者三十,就要开始贴门联,还要在门联的横批下贴上“利是钱”,它是一种红纸制成的、朝下的一端呈齿状。而且要贴的是奇数,一般是三、五、七张。它表示的是一种对美好的祝愿还有期盼。然后还会挂上一串用红绳子绑着的桔子,桔子要挂偶数,表示出门“大吉大利”。

大年三十是过年最隆重的日子,这一天家家户户都要向祖宗行礼,接着要燃放鞭炮。祭品中必须有鸡、鱼、笠、蛋和橘子等东西。

除夕夜,全家人会围在一起吃火锅,海口人叫做“围炉”,就是全家人围着一个火炉,火炉上架着一个锅,一起吃团圆饭,暖暖的都是情感。吃围炉时的酱料很多,有什锦酱,虾酱,辣椒,酱油(里面放了蒜末),金桔……用这些酱料蘸着鸡肉吃,非常美味!在海口,除了在家吃团圆饭,还可以去酒店、景区,甚至在游船上品尝别具一格的年夜饭,感受不一样的过年氛围。

海口人吃斋菜是在大年初一,家里无论老少都得起床吃斋饭,寄有“清净洁白”之意。吃的东西全都寓意吉祥,如清炒茄子(寓意一年比一年好)、长粉丝(日子细水长流)等,海口人大年初一的第一顿斋菜一般在两个时辰吃,一个是初一零点,另一则是初一的早餐时间。吃斋菜之前,每个人先喝上一杯浓茶,意思是把肚子里的油冲洗干净。

大年初一,海口乡镇里的人会请人挨家挨户地跳麒麟舞,寓意给每家每户送福。被“送福”的人家也会给麒麟舞的舞队师傅包一个大红包。麒麟舞在海口历史悠久,但现在也仅仅是在秀英、东山一带还有人过年的时候舞麒麟。大年初二,出嫁的女儿要携夫婿回娘家,所以俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须要买鞭炮一些回娘家,家里只要鞭炮一响,就知道女儿和女婿回来了,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家。

行符是海府城区在正月里的一项重要的民俗活动。根据《千镇百镇桃花镇》记载:“行符应始于汉孝文帝期间……勒令奉行此符传行天下,在香火前供养镇宅,回凶作吉,万祸书消,诸事吉庆。”海口地区的行符从正月初七的新安村开始,一直到正月三十的中山路结束,而大多数街巷村坊行符的时间都是固定的,只有少数地区需要由“搏杯”来选择。海府地区每个街巷村坊都有自己的庙宇和境主神,行符则是把庙宇中的神像抬出来,绕境安民、驱邪祈福。在以土地为本的农业时代,绕境还有对土地所有权的宣誓意义。行符既是稳坐庙宇中的神明履行祂“为官一方,保一方平安”义务的一天,也是居民将神明请到家中“与民同乐,共庆升平”的一天,同时也是各兄弟村庙、各家各户走亲访友的一天。

正月十五,海口府城华灯齐放,许多人特别是青年人会纷纷手持鲜花,沿着海府大道涌向府城,形成一支换花大军。换花意在新春伊始,互相祝福,新年新气象。现代的青年人已把换花节当作交朋结友的大好时机,愿以花为媒,觅到知音。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。古老的换花节已被人们赋予浪漫和温馨的色彩。

由府城元宵换花节延伸而来的府城元宵换花艺术周将于2月7日(正月初十)开启,持续到2月13日(正月十六),以“千年琼台 换花相会”为主题,巧妙交织传统与现代之美,主会场设置在府城,分会场设在日月广场、高兴里和明昌塔,在保留传统舞狮、琼剧、换花舞等传统民俗活动的基础上,还新增了双龙戏珠、换花舞演绎、木偶戏演绎、游园雅趣、福字拓印、折青礼、换花相赠互动等共计189场活动,让市民游客在海口就能感受到欢乐、热闹的节日氛围。

海口过年习俗你还知道有哪些?

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一起聊聊~


来源:海口市旅游和文化广电体育局移动端

*以上部分图片来源于网络


# 海口
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