[原创] 市场观察：鸡蛋是我们的现实和未来

说人造肉，其实这种粗制的产品七十年代就有了，还有红茶菌，也是一种蛋白质的补充方式，老一代的人并不比现在的高品质人类智商低，只是现在的口味有了新的发展和进步。不过，人造肉补充蛋白质的效用还是比不上真正的肉类，当做一种特色食品吸引一下美食家或者吃货们的好奇还是可以的。

其实鸡蛋是一种很好的蛋白质来源，价格又便宜，适合大众消费。街面上的一碗白粥就要两块钱，而一个鸡蛋才几毛钱，喝一碗鸡蛋茶营养价值更高而且更实惠。当然牛奶也很不错，只是国土的资源条件有限，没有那么多的草地。有人提出小学生每天都喝上一盒（袋）牛奶，供应就有问题，牛奶价格这一两年一直在涨。如果14亿人都喝牛奶，有可能会全世界的牛奶恐慌了。

所以现实的选择还是鸡蛋，14亿人每天都吃上一个鸡蛋，这是一个美好的理想，也有未来的供应保障。有环保专家说要禁止农民养鸡，那你吃鸡蛋的时候怎么不想想人家农民也能吃上一个鸡蛋。

所以，鸡蛋是最适合国情的，现实和未来的最佳选择就是鸡蛋，比那个什么人造肉更符合逻辑，比养猪也更有逻辑意义。