[原创] 🌴 杂粮窝窝头+杂蔬花生碎🌴

🌾 食材；高粱面，荞麦面，普通小麦面1:1:1的比例；

🌾 杂蔬花生碎食材；芹菜，胡萝卜，海鲜菇，花生，竹盐，十三香，蔬之鲜，生抽，花椒粉；

1、高粱面、荞麦面、小麦面三种面粉混合拌均匀；

2、烧开水，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌均匀后，揉成面团，再分成小剂，逐个定型后入锅蒸20分钟即可；

3、花生炸好后，稍凉碾碎待用，芹菜、胡萝卜、海鲜菇切丁；

4、油温八成热，加1小勺花椒面炸香，再倒入海鲜菇、胡萝卜翻炒几分钟，倒入芹菜碎；

5、调入竹盐、十三香、蔬之鲜、生抽，翻炒几分钟入味，出锅前把花生碎倒入拌均匀即可。