🌴 素 饺 子🌴
🌾 材料;大白菜,芹菜,香干,干香菇,干木耳,红萝卜;
🌾 配料;生抽,老抽,素耗油,胡椒,盐,白糖,生姜,花生油;
1、将所有食材清洗泡发后切丁(稍大粒一点口感好);
2、热锅下油,爆香姜丁,依次放豆干、木耳、香菇、红萝卜、素耗油、生抽、盐、炒到吱吱响关火;
3、大白菜焯水挤干水份(水不要挤太干留点水汁,饺子好吃)
4、大碗中放入炒好的食材、加上切好的大白菜、芹菜、老抽、香油、糖、淋入熟油,搅拌均匀后包成饺子即可。
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