食材: 糯米300g、核桃5个、松仁10g蔓越莓25g、葡萄干25g、冬瓜糖、白糖少许
做法:
1、糯米提前一晚上用清水泡好备用。
2、将泡好的糯米控水入带有纱布的蒸隔里。
3、再入电饭煲蒸至熟备用。
4、将核桃松仁150度烤10分钟烤香备用,再将冬瓜糖切细与其它食材混合在一起备用。
5、将蒸好的糯米饭与五款果脯干果混合在一起,放至在豆皮的一边。
6、再将其卷好备用。
7、预热电饼铛并加适量色拉油,将包好的炊饭卷入铛。
8、煎烙至双面脆香即可。
9、切段拍摆盘,再洒适量的白糖或是糖粉点缀一下即可。