椰香百灵菇
用料：白灵菇300克、椰子一个、彩椒一10克、盐3克、蘑菇精5克、糖2克。
制作步骤：
1.白灵菇洗净，改刀切块。如果使用的是新鲜的白灵菇，可能需要先焯水去除异味。拍粉过油炸制干香捞出控油备用。椰汁砍开取汁，留壳备用。彩椒切块备用
2.起锅凉油，倒入椰子水，加入的盐，蘑菇精，糖，放入彩椒，白灵菇勾芡淋明油装盘，用椰子壳点缀即可。
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[原创] 椰香百灵茹
猫友2023022731 楼主
2024-01-11 11:18 河南 249747 3
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