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🌾 材料:红芋仔,甜梅菜,青红椒,熟芝麻;
🌾 调味料:植物油,松茸鲜调味料,香菇酱,生粉;
1、芋仔去皮切片,青红椒切碎,梅菜泡出咸味后切碎;
2、热锅放适量油,先将芋仔片煎至两面金黄色,盛出摆盘;
3、利用余油爆香梅菜、香菇酱、青红椒,淋在芋片上,入锅蒸10分钟;
4、再用松茸鲜调味料和生粉水做个芡汁淋在芋片上,撒上熟芝麻即成。
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