俗话说“百里不同风,千里不同俗”,一个地界有一个地界的民风
有的地方民风彪悍,大都是豁达爽快、不拘小节之人
而有的地方民风慵懒,当地人天生就有种说不出的松弛感
还有的地方民风节俭,家家户户都是省吃俭用型的
那今天就来说说这拥有着“好吃”民风的地方
这些地方的人那不仅会吃、爱吃,还非常舍得吃!
那都是挣点小钱就都给炫嘴里的人
宁可花三百买吃的,也不会花三百买衣服,主打一个该吃吃该喝喝,啥事甭往心里搁!
总共有四个地方荣登“最舍得花钱吃饭”榜,一眼望去全是好吃嘴~
论起吃广东人要是称第二,那估计还真没人敢称第一
广东人一天到晚不是在吃饭,就是在去吃饭的路上
别的地方吃个早饭,也就是豆浆油条豆腐脑,或是来碗面来碗粉
但广东人愣是把早餐吃成了“饮早茶”
像什么虾饺、烧麦、叉烧、凤爪、金钱肚等数不清的蒸点
还有各种肠粉、蛋挞、炸鲜奶等小食应有尽有,想吃啥就点啥
那一桌子下来都得小一两百块,谁家能把早餐吃出这个价位啊?当然是广东人啦!
广东人追求吃食的喜好那绝对是刻在骨子里的,连一两岁的女娃见了走地鸡都在问爸妈“可以食这只鸡么?”
就更别提成年的广东人了,见到靓鸡、鲜牛肉、现打捞的海鲜那绝对都是两眼放光
愿意第一时间掏出自己身上的闲钱换来吃,用他们的话说就是“那点破钱全花吃上面了”!
这也是为何他们总是身穿背心裤衩,脚蹬拖鞋就上街,过年“派利是”只发五块、十块
那都是因为他们更愿意把钱送进嘴里,觉得没必要花太多钱买穿的、买面子
去广东做客广东人可以带你从早吃到晚,顿顿花个三四百块钱都不带心疼的
早茶、午饭、下午茶的糖水、晚餐还有凌晨的宵夜绝对让你吃得舒舒服服、得得劲劲
你可以质疑广东人的审美能力,但决不能质疑他们“吃饭”的能力
四川人就是那种天生具有松弛感的人,在公园里饮茶、嗑瓜子、掏耳朵
在溪水里坐着打麻将、在街边围着看热闹集体吃瓜、在医院挂号机上玩纸牌、把小黄车骑进商场
这些可能在很多外省人看来有些不可思议,但若是发生在四川那就是很合理的事情
甚至还能看到一边挂吊瓶一边上街吃饭的,因为四川人忘了什么都不能忘了吃
在四川有句土话叫“宁肯屁儿流脓,不肯嘴边受穷”
说的就是四川人有多好吃、多舍得吃,为了口好吃的,健康都要先靠边站站
要是工作了一天,晚上再不吃顿好吃的抚慰抚慰自己的嘴和胃,那四川人能委屈到哭出来
所以到了川渝地区,太阳落山后那大街小巷上的火锅店、烧烤店、川菜店里都坐满了人
晚饭吃完了后,找个娱乐放松的地方玩一玩,凌晨玩尽兴后出来得再到夜宵食堂、地摊前美美的搓上一顿再回家
曾就有数据显示成都的夜间打车人均笔数全国第一,堪称夜生活第一名
而且夜间订外卖的人均金额也高达109元,远远超过全国水平的82元
四川人自己就调侃自己“只顾吃喝玩乐,是出了名的不思进取”
还有四川的网友说自己曾经在晚上十点半的时候想吃一家乐山烧烤,丝毫没犹豫的就选择下楼开了两个小时的车到乐山,在凌晨一点吃到了心心念念的烧烤,瞬间就满足了!
四川人那点勤勤恳恳挣的工资,基本上都用在了吃上,荷包里有点钱就都拿去撑肚皮了
来自四川的大学生说“平时的零花钱只有用在吃上,才不会被爸妈说乱花钱。”
外出旅游也是,可以住的差点,但绝对不能亏待了自己的嘴巴
一般都是先往好吃的餐馆冲,等吃饱喝足了再悠悠闲闲的逛景点
而且四川人嘴巴还叼的很,但凡是不好吃的餐馆一般都撑不过一年
哪怕你把餐馆开在犄角旮旯里,只要做的好吃,那四川人都能顺着味寻到
也怪不得活蹦乱跳的兔子到了四川都瑟瑟发抖,一年三亿的食兔量
即使你跑的再快、蹦的再高,爱吃的四川人也能给抓到卤好送进自己这张嘴里
老话说“京油子,卫嘴子”,这卫嘴子指的就是天津人
天津人不仅能言会道,更擅长吃、也更舍得吃!
那到底有多舍得吃呢?别人舍得吃那是自己兜里有十块钱,会把十块钱都花到吃上
但是天津人是自己兜里有十块钱,还会再去借五块钱,花十五块钱买吃得
包括在天津当地就流行着这么一句话叫“借钱吃海货,不叫不会过”
为了“吃”字,哪怕是要把家里值钱的东西去当了那都得吃!
特别是到了每年的海鲜季,天津人都会赶在第一时间去买新鲜的鱼虾、贝类等海产品
一逛街五百的卫衣不舍得买,隔壁四百一位得海鲜自助必须给自己安排上
吃完还觉得自个心里倍儿美!没白出来一趟!
那在天津聊天群里,百分之九十的话题都是关于吃的,去哪儿钓鱼好,哪种海货适合怎么做?别的压根一点不聊
天生乐观的天津人可能最大的烦恼就是“今天吃什么?”,这个问题可能从前一天就开始考虑了,时时刻刻都在想着吃啥
而且天津人也严格遵守着每个节日节气的食俗
像“初一饺子初二面,初三盒子往家转”,那天津人是真的会家家户户都按照这个顺序吃
到了二月二吃焖子、炒合菜,清明吃馓子、端午节吃五毒饼等等
更是为了口吃的,可以连夜跑到全国各地去
半夜开车进京就是为了吃口爆肚,还因此被罚了一百块钱扣了一分
去年淄博刚火就有不少天津人立刻收拾行囊跑到淄博吃烧烤
今年的天水麻辣烫和胖东来火了,天津人也是按耐不住自己这颗吃货的心,直奔目的地去打卡
像潮汕、成都、重庆、长沙、西安等众多美食胜地都少不了天津人的身影
大过年的想喝家附近的瓦罐汤或是想吃单位附近的麻辣香锅了
直接一个电话打给回老家过年的老板,催人家回来开门营业
能为了一口煎饼果子、嘎巴菜,馋到凌晨两点,一大早五点就跑去人家铺子前排队
吃一碗面条子,能做出很多很多种菜码,甚至菜码里还有不少是用海鲜做的
可以说就天津人这个爱吃、舍得吃的劲儿,还真的没有几个能PK的过!
勤劳的云南人也是天生的好吃嘴,他们虽地处西南,经济实力不如广东、天津这些地区
但他们也是都把自己兜里的那些钱给掏出来买吃的了
赚了一百元,八十元花在吃上了,剩下二十元还想着吃!
在云南有句食物宗旨就是“没毒的生吃,有毒的炒了吃,剧毒的泡着吃”
从各种虫子、到奇奇怪怪的水果、再到有毒无毒的菌子、还有数不清的野菜野花,云南人基本就没有不吃的东西
云南人不仅舍得吃,还是舍得玩命吃,就这种爱吃的程度,谁还敢发出质疑声?
尤其是到了每年的雨季,山上的菌子大量生长出来
云南人天天都得惦记着吃,就为了那口菌子的“鲜味”,花大价钱也得买来吃
哪怕吃到中毒见小人,那也只会先质疑自己的厨艺是不是没做熟,而不是赖菌子有毒
在春天的时候,也是云南人的食花季节
各种鲜花都会出现在菜市场里,等着被来来往往的人买回家做着吃
像价格不便宜的腊肉、火腿,云南人也是家家户户的都备有
平时冰箱里也塞满了各种肉类、蔬菜等食材
各种换着花样做着吃,且舍得放配料,从不计较那点成本
一餐至少得三菜或四菜一汤,素菜里也要放点荤的,不然心里就会觉得憋屈
到了过年那就更舍得吃了,四五百斤的猪说杀就杀
而且还得杀三四头,不会拿去卖,都是留给自家吃的,高兴的时候能直接把整头猪在家给烤了吃
鸡肉吃的就更勤快了,一家三口每天轻轻松松的吃一只鸡
云南人也是吃着这顿就想好下顿、下下顿了~
他们就秉承着今朝有酒今朝醉,吃吃喝喝活好当下就行,不管生活再苦再难,首先都要保证自己吃得开心!
可能很多人会说全国各地都很舍吃,但其实经过仔细观察后,有些地方还真不是这样,可能当地会有不少特色美食,但不代表当地人都愿意在吃上花很多钱,像河南、山东、山西等部分地区,很多人都是会优先选择多攒一些钱,以防不时之需的,平时只要能吃饱就行,不会花大价钱去买吃得。当然除了以上讲述的四个地方,肯定还有其他地方的人是比较舍得吃的,大家也可以在评论区分享出来你认为舍得吃或是不舍得吃的地方!
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
作者:市井觅食记