🌴 孜然香炸秀珍菇🌴 🌾 材料:秀珍菇,芫茜,熟芝麻; 🌾 调味料:植物油,万用炸粉,素烧烤料,鲜蔬粉,糖,酱油; 1、秀珍菇洗净焯水后捏干,芫茜洗干净切碎备用; 2、碗中放适量水,加入万用炸粉、烧烤料、鲜蔬粉、糖、酱油、芫茜碎,调成面糊备用; 3、热锅倒入半锅油烧热,秀珍菇裹上面糊,入锅炸至微黄捞出,晾凉后复炸一次捞出放在吸油纸上,装入碟撤上熟芝麻和芫茜即成。