食材:小南瓜一个、胡萝卜一根、豆腐一块、玉米粒半杯、香菇几朵、腰果几粒、盐、香菜 制作过程: 1,干香菇提前泡发。把南瓜三分之一处切开,挖去瓜囊瓜籽。蒸15分钟左右,六成熟。 2,把胡萝卜、豆腐、玉米、香菇一起蒸熟。 3,把蒸好的内馅放进南瓜中再蒸十分钟,撒上腰果碎、香菜即可。