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[转载] 品烟溪红茶 赏五都风华

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2024-10-01 23:52 广东 45935
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9月27日—9月29日,中国黑茶大会 茶祖节暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节在安化县举行。烟溪镇作为中国红茶名镇率八家茶企参加此次活动,于9月28日上午主办了第六届安化黑茶文化节“烟溪红茶”品牌推介会。此次推介会以“世界黑茶看安化 中国红茶看烟溪”为主题,旨在宣传推介烟溪红茶的独特魅力,进一步提升烟溪红茶公共品牌知名度和市场竞争力,推动烟溪红茶高质量发展。

推介会现场举行了烟溪红茶新品发布、烟溪品牌战略合作签约仪式,现场达成意向交易额2.6亿元,大家以茶为媒,共品烟溪红茶,共商茶产业发展。

此外,活动现场,还上演了精彩的文艺节目,吸引了近2千余名游客驻足,纷纷表示国庆假期愿意前往烟溪游山看水,喝茶品茗。“在现场深刻感觉到了烟溪茶文化的厚重以及烟溪人民的热情,等这次黑茶文化节结束后,一定要前往烟溪感受一下”,来自长沙的刘女士说到。

据悉,烟溪镇位于安化县西南部,总面积198平方公里,总人口3.2万,是林业大镇、移民重镇、红茶名镇、革命老镇。近年来,烟溪镇深入贯彻落实习近平总书记关于“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技”的重要论述,持续做强茶品牌、培育茶企业、做优茶产业,加快推动茶产业高质量发展。全镇现有茶园4万多亩,茶叶企业17家,年加工能力达六千吨,红茶产业已成长为烟溪镇镇规模最大、品牌最响、效益最好的富民主导产业。品味烟溪红茶,可谓“红”得有故事、“红”得有味道、“红”得有内涵、“红”得有文化。

“红”得有故事。烟溪是革命老镇,烟溪红茶不仅滋养了烟溪人,也铸就了烟溪魂。1935年,贺龙、肖克带领红二、红六军团长征时经过烟溪,撒下了革命的火种。抗战时期,烟溪第十一工厂为全国抗战胜利作出了重要贡献,2019年烟溪兵工厂成功申报省级文物保护单位,2021年被评为市级爱国主义教育基地。

“红”得有味道。烟云供养,溪山秀色。烟溪镇背靠雪峰山,怀抱雪峰湖,地处世界公认的优质茶神秘纬度带——北纬28度,境内森林覆盖率高达83%,一山一湖,云雾缭绕,美不胜收。“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”的独特环境,成就了烟溪红茶形美味佳、鲜香浓醇的特点。

“红”得有内涵。烟溪素有家家户户种茶、祖祖辈辈做茶的传统,红币、银币、黑币交相辉映,蜜香、薯香、花香香飘万家。烟溪红茶讲究传统工艺与现代工艺的完美结合。2020年,烟溪镇镇主导制定的烟溪红茶团体标准在国家信息平台发布,进一步规范了烟溪红茶的生产工艺,形成了色、香、味、韵独特的优良品质。

“红”得有文化。早在隋唐年间,就有烟溪产茶的记录,烟溪红茶作为“湖红”的代表,曾与安徽“祁红”、福建“建红”鼎足而立,1915年曾与贵州茅台共同斩获万国博览会金奖,2015年再次荣获米兰世博会金骆驼奖,2020年,烟溪红茶代表安化红茶获国家地理标志产品。(戴仲勇 汪兆基)

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