食材: 南瓜500g、生抽15g、老抽3g、糖5g、白醋3g、油适量 做法: 1、南瓜洗净后去皮切块; 2、将生抽、老抽、糖、醋和适量水倒入碗中搅匀备用; 3、热锅倒油,倒入南瓜块用小火煎至表面微焦; 4、倒入调好的料汁炒匀,再用大火煮至收汁即可。