食材:蜜薯4个、藜麦适量糯米粉50克
做 法:
1. 红薯洗净削皮儿,上锅蒸20分钟;
2. 蒸熟的红薯捣碎备用;
3. 藜麦提前泡10分钟,凉水入锅煮,水开之后煮12-15分钟,然后关火捞出即可;
4. 红薯泥中加入藜麦和糯米粉,揉成这样的面团;
5. 取大小差不多的面团,按压成大小差不多的饼;
6. 不粘锅里放油,煎至两面金黄即可。
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