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[原创] 🌱丝瓜核桃仁🌱

清凉心 楼主
2024-10-24 12:13 广西 14296
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🌱丝瓜核桃仁🌱

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🌾食材;丝瓜 500克,核桃仁 100克,枸杞 20克,盐 2克,姜 5克,玉米淀粉 5克,花生油 15毫升🌾

1、姜剁成蓉,核桃仁用水浸泡半小时,沥干水待用,丝瓜削皮切长断,玉米淀粉加水调成水淀粉;

2、热锅凉油,下入核桃仁翻炒,当核桃仁炒香脆后盛起待用;

3、另起锅烧油,爆香姜蓉,放入丝瓜段猛火翻炒3-5分钟,放枸杞和核桃仁翻炒一下,放盐和水淀粉炒匀即可。
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