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[原创] 水果咕咾豆腐

自净其心F 楼主
2024-10-28 09:03 江苏 10098
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水果咕咾豆腐

食材:
木瓜、火龙果适量,红椒1个,老豆腐1块,番茄酱2大勺,盐1小勺,糖1大勺,醋1小勺,水淀粉2大勺

做法:
1、火龙果、木瓜切块,豆腐切块后泡在热水里,水里加点盐(这是偷懒的方法,去除豆腥味又不容易散)。
2、平底锅里热油,放入沥干水分的豆腐,小火煎至金黄色,这一步需要点耐心。
3、直接放入红椒翻炒,接着放入水果,最后倒入调味汁翻炒入味即可。

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