准备食材材料:白菜,油豆腐,红椒,香菜调料:生抽,素蚝油,蘑菇粉、白糖 1油豆腐对半切开,白菜切小块。 2油热后下红椒,豆瓣酱翻炒爆香。 3再加适量清水,倒入白菜、豆腐泡。 4调味加:生抽,素蚝油,蘑菇粉、白糖。 5让豆腐泡充分吸收汤汁,撒点香菜即可出锅。 6软烂的白菜,吸满汤汁的豆泡,也太下饭了吧,越吃越好吃!