食材:番茄,毛豆,油豆皮,青菜,香菇,年糕 做法: 1、热锅冷油,把准备好的番茄,毛豆,油豆皮,青菜,香菇都倒入锅中翻炒(番茄切大块就可以); 2、加入清水,没过所有的食材,大火煮开后转小火; 3、下入年糕,煮至软烂,加入适量盐和生抽就完成啦。