🌴中式大拌菜🌴 🌾食材:紫甘蓝,黄瓜,胡萝卜,干豆腐,娃娃菜,青椒; 🌾调料:2勺醋,1勺生抽,半勺素蚝油,少许盐,1勺白糖,干辣椒丝、胡椒粉; 1、蔬菜浸泡清洗干净后,分别切丝备用; 2、料汁:碗中加入醋、生抽、素蚝油、盐、白糖、干辣椒丝,用热油浇入烹香,调拌均匀; 3、把料汁倒入切好丝的蔬菜中,加1勺黑胡椒粉抓拌均匀即可。