[原创] 醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

食材：

土豆1个、青椒1个、干辣椒4个、花椒10粒、芹菜、姜、八角、盐适量、白醋适量、昆粉 、酱油

做法：

1、土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、芹菜姜切丝。

2、锅里放入油，然后放入花椒 八角 ，炸香后，捞出。

3、放姜、干辣椒炒香。

4、放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、盐、昆布粉，酱油在炒一分钟即可出锅。

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