[原创] 🌴芹菜素饺🌴

🌴芹菜素饺🌴

🌾食材：芹菜1斤，玉米粒适量，豆腐皮1张，胡萝卜1个，姜1小块

🌾调料：植物油，胡椒粉，花椒面，花椒，蘑菇精，生抽，盐，糖

1、姜切末，玉米粒清洗后焯水，胡萝卜去皮切小丁，芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下)，洗净后倒入开水锅中烫20几秒后捞出剁碎挤水；

2、豆腐皮切碎，油锅中加1大汤匙植物油，先放入几粒花椒爆香后捞出，再将豆腐皮下到油中翻炒，可滴入几滴生抽，然后出锅待用；

3、将芹菜、玉米粒、豆腐皮、姜末倒入大容器中，放入盐、少许糖、少许胡椒粉和花椒面、蘑菇精搅拌均匀；

4、根据个人喜好，包成自己喜欢的饺子，煮熟即可。