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[原创] 🌴菜心炒年糕 🌴

吉祥 楼主
2024-11-26 14:31 广西 5640
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🌴菜心炒年糕 🌴

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🌾食材:年糕、菜心、盐

1、菜心先去菜杆子,切薄片,年糕切厚片;

2、平底锅油热直接炒年糕,要不停翻炒1分钟左右,然后下入菜心片,加一勺盐半碗水,继续炒,炒至年糕软熟即可;

3、去菜叶和部分年糕放入破壁机,加水至500ml,再加一勺盐,然后选米糊模式,打成绿色的糊糊,摆盘,先放年糕,再沿着盘沿倒入糊糊一圈。
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