近几年
依托日趋成熟的物流体系
云南的野生菌上了
全国各地食客的餐桌
高峰期间
云南木水花野生菌市场
每天有超5000个包裹寄出
今年一整个鲜菌季
有超35万单包裹发往
全国甚至全球各地
野生菌物流
步入11月下旬，今年的鲜菌季告一段落。云南顺丰木水花野生菌市场驻点统计数据显示，今年省外最喜欢购买鲜菌的是北京、广东及江浙沪地区，寄递量相比往年有明显增长。
云南顺丰木水花野生菌市场负责人袁小波：“据7至9月份我们统计的数据，今年寄递量突破了35万票，寄递重量应该是近1500吨货物，相比往年是增长了近30%，今年高峰期最多的一天达到了5800多票。”
寄件总量增长的原因，一方面是红葱牛肝菌、黄牛肝等越来越多品类的野生菌被网友关注，通过电商平台争相购买。另一方面木水花野生菌交易中心的品牌已经打响，整年人流量超500多万人次，成为新晋打卡地，吸引游客纷纷安排了相关行程。
袁小波：“ C端客户算是量最大的一年，电商件比较多。其次就是今年散单的，也就是来云南旅游的顾客，在市场里寄递要比去年增长一部分占到总量将近百分之六十。”
回顾今年鲜菌季的销售高峰，顺丰共计在市场内设置了22个揽收点。从封箱到贴单揽收，一个包裹只需一分多钟。只要贴上这张蓝色生鲜食品的标签，就代表着全程优先识别、优先中转、优先派送。
袁小波：“今年我们一共投入了103人，电商的大客户我们是单独拉群，凡是末端有电话不接或中转有延误的， 我们都是一对一服务，包括末端的快递员和客户都要跟进。”
市场外围还设立了2个临时集散点直发机场，高峰期实现2个小时一班，各环节争分夺秒，保障云南野生菌新鲜送达全国乃至全球消费者手中。
袁小波：“如果能早班10点半以前 将货交到我们手上，基本上可以满足在明天凌晨落地，也就是早9点钟以前能送到客户手上，将近97%的包裹基本可以覆盖今天发明天到，整体时效比往年提升了0.5个工作日。”
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