高知县有着大片朝南的高地,这里冬季出产优质有机西瓜。
每年的12月中旬,高知县各町都会迎来西瓜的收获季。冬季成熟的这些西瓜作为新年赠品,馈赠亲朋好友。
这种西瓜冬季成熟,含糖量高。农户们收回西瓜后,会在自家的作业场将其表面打理干净,然后仔细包装,以免运输过程中被撞伤、刮伤。这些西瓜主要发送到高知市内的市场,作为新年赠品等销售。
其中,单个重约2公斤的品牌西瓜“Luna Piena”颇受市场欢迎,一个的市场价约4500日元。
Luna在意大利语中的意思是“月亮”,Piena的意思是“满月”
其采用罕见的“3D空中栽培”,西瓜的果实和叶子全天暴露在阳光下,集中甜度。减少不均匀性。种植出风味浓、含糖量高的优质西瓜。
每年这个时候,闪亮的“Luna Piena”都是很受欢迎的礼物。
整地主要以堆肥为主,肥料以有机肥为主。灌溉方面,西瓜俱乐部所有成员均采用滴灌方式,彻底控制含水量。 近年来,充分利用环境控制技术,潜心研究栽培方法。
所有西瓜均在精密控温的温室中种植,选择方法是完全由生产者进行的两阶段选择方法。含糖量测试结束后,生产者首先在田间敲击每个西瓜,确认声音后再采收。然后将西瓜运到发货区,将它们排成一排,然后再一个一个地敲击每个西瓜。对外观等进行了精心挑选。这些任务需要技巧,因为他们负责质量,在外盒和贴在西瓜上的贴纸上标明产地和生产者。此外,所有的生产者都获得了生态农夫认证(农林水产省认证),致力于培育环保、安全、安心的西瓜。
现场品尝者表示,脆脆的感觉真是太棒了!而且很甜!