~Wd20120205 07:58☕🍜
糯米豆干饼
-食 材-
豆干、馄饨皮、糯米植物油、生抽
-做 法-
1、糯米提前煮熟成糯米饭备用;将豆干片薄,切成丝再切成小丁
2、将豆干丁放到煮好的糯米饭里,加适量生抽搅拌均匀
3、取一张馄饨皮,抹上适量糯米饭,再取一张皮,蘸上少量清水盖上
4、将四周压紧
5、锅中倒入适量油,烧至六七成热时放入,文火慢煎
6、煎制两面微黄,喷上少许水迅速盖盖闷一会,即可出锅