彩椒炒牛肉
黑椒和牛肉真的是天生一对！这道汁香味浓的黑椒牛柳是我的最爱，黑胡椒椒香浓郁包裹着滑嫩嫩的牛柳，鲜香诱人，配上一碗热腾腾的大米饭，让人吃了还想吃，真的太太太好吃啦！
食材：青、红圆椒，牛肉、姜、蒜
做法：
1.牛肉切片，加一勺生抽、适量的胡椒粉、一勺淀粉抓匀，最后加一勺食用油抓匀腌制30分钟。
2.油热倒入牛肉炒变色盛出。
3.油热倒入蒜、姜炒出香味，倒入彩椒炒断生。
4.再倒入牛肉加一勺生抽，半勺蚝油、适量的盐，翻炒均匀即可。
牛肉这样炒出来鲜嫩多汁，也就吃了两碗大米饭，辣椒炒牛肉真的巨巨巨巨下饭。简直不要太好吃了!色香味俱全!减脂期也有这么好食欲的菜！营养丰富！高蛋白，满满VC！放心啦，这都是高营养密度的食物哦!
彩椒炒白玉菇
超爱吃蘑菇简单一炒就巨下饭，嫩滑可口的蘑菇搭配色彩丰富的青椒，好看又好吃！一定要试试呀
食材：白玉菇1袋，蟹味菇1袋，青红椒各1个，蒜瓣2个，小葱一颗
做法 ：
1. 双菇去根洗净，青红椒洗净切丝，蒜切片，小葱切段备用。
2. 锅中水开，加适量盐，双菇焯烫后捞出沥干水份。
3.锅中适量油，爆香葱段短片，下青红椒翻炒，下双菇翻炒均匀，一勺生抽，一勺蚝油，一丢丢盐，翻炒均匀即可出锅！
颜色漂亮、营养丰富、制作也是特别简单的彩椒炒双菇，鲜香入味，好吃又下饭！关键还低脂低卡。香味俱全的炒白玉菇，做法简单，超级下饭，全家人都喜欢吃，一起做起来吧！
鸭血烧豆腐
自己做饭真的不费时间 ，就像这个成本5块钱的鸭血豆腐，上手非常简单，自己做享受美食成就感，还能健康饮食多好啊！
食材：鸭血，嫩豆腐，葱姜蒜
做法：
1.准备鸭血和豆腐切成块，水开放入豆腐和鸭血，加一勺盐，焯水两分钟捞出
2.起锅放葱姜蒜爆香，放一勺豆瓣酱，少许花椒粉炒香，加一碗水
3.放入鸭血和豆腐，加盐，鸡精，老抽，白糖调味，半碗水淀粉勾芡，汤汁收至浓稠撒葱花出锅
豆腐炖的特别入味，麻麻辣辣的，鸭血嫩嫩的，和米饭拌在一起，特别过瘾。豆腐猪血嫩滑细腻，配上米饭真的太香了，每次做都不够吃。
土豆排骨汤
肉质软烂，汤汁浓稠，配米饭，排骨和土豆的香味混合在一起，太好吃了。
食材：盐、白胡椒 ，香叶*1，姜片*1，排骨350g，土豆*2
做法：
1.排骨洗两遍，再加淀粉揉搓后洗净，加香料、清水，大火煮开后转小火煮30min
2.土豆削皮，切滚刀块，入砂锅，加盐和排骨一起煮10-15min（最后几分钟我还加了家里仅剩的3个香菇）
3.煮好后加点白胡椒粉，撒一把葱花就可以出锅了
排骨炖的软烂，真的太好吃啦。排骨汤也太简单了吧，有手就会呀。
来源：爱吃的熊
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