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[原创] 家庭版炸酱面,浓郁的肉酱裹满每一根面条,香到直迷糊

天祝融媒 楼主
2025-01-07 22:44 广东 24119
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家庭版炸酱面,浓郁的肉酱裹满每一根面条,香到直迷糊!做法简单又美味,都去安排上!

食材:

肉末、葱、蒜、面条、黄瓜

做法:

1️⃣先调一碗酱料汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺白糖,搅拌均匀备用

2️⃣油热下肉末,炒至变色,放入葱花、蒜末炒香,倒入调好的酱汁,翻炒出香味,倒入一小碗淀粉水,煮至浓稠,这样炸酱就做好了

3️⃣锅中水开下面条,煮熟捞出放入炸酱碗中,放上黄瓜丝,拌匀就可以啦

来源:家常菜美食大全

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