益生菌几乎成了身边人的居家必备,不管去谁家里,总能看到几盒益生菌。自己虽然不是很懂,也忍不住要在家里备上几盒。但是,为什么现在大家都提倡补充益生菌呢?来听听专家怎么说。
首先,体内益生菌不足,有害菌增多,肠道菌群失调,会导致肠胃病。
肠胃病的根本原因,是有益菌组成的肠道屏障遭到破坏,有害菌及其分泌的毒素侵蚀肠胃黏膜,引发各种肠胃不适。
益生菌抑制有害菌的生长,促进有益菌的协同增殖,恢复肠道菌群平衡,营养修复受损肠黏膜等,从而有效改善或缓解肠胃病带来的困扰。
其次,体内益生菌不足,会导致便秘。
肠道菌群失衡,有害菌增多,产生大量肠毒素,使肠中毒、麻痹,蠕动减缓;乳酸分泌不足;保水性有益菌减少,这些都是造成便秘的重要原因。
通过补充能够分泌乳酸,具有保水润肠作用的益生菌,都可以促进肠道蠕动,缓解便秘的症状。另外,补充益生菌还可以恢复肠道菌群平衡,消除肠毒素,解除肠麻痹,从而改善便秘。
第三,体弱多病易感冒。
益生菌不足会使人体营养吸收不充分、不均衡、不全面,从而造成自身抵抗力下降,免疫力低下,体质差、易感冒、体弱多病。
补充足量的益生菌能调节人体各种微量元素的代谢,又能促进小肠蠕动,增强人体均衡吸收营养的能力,从根本上增强体质,从而提高人体抵抗力、免疫力。
第四, 乳糖不耐受。
乳糖不耐受是指人体缺乏代谢乳糖的酶,在摄入奶制品后,会出现腹胀、腹痛等不良反应。全球有75%的成年人体内乳糖酶的活性有减弱的迹象,在一些亚洲国家则超过90%。研究发现,乳酸菌等具有半乳糖苷酶活性的益生菌,能够明显降低乳糖的浓度,产生乳酸,有利于人体消化吸收。
此外,很多研究证明, 益生菌对预防癌症,抑制肿瘤生长,降低血清胆固醇,糖尿病,降三高等方面,都有显著功效。
“
肠道菌群,后天形成的功能 “ 器官 ” ,一个陪伴我们一生的微生物群体,生长在我们肠胃里,肉眼不可见的肠道微生物正在悄悄地影响着每个人的生活。
肠道菌群在 抵抗病原入侵、建立机体免疫、营养物质消化吸收、机体生长代谢、免疫抗肿瘤 等一系列病理生理过程中发挥着非常重要的作用,能和肠道上皮细胞、其他器官及整个机体相互作用。 肠道组织中存在大量免疫细胞和许多免疫因子,在肠道黏膜免疫中起着重要的作用。
一
肠道菌群——长期被忽视的“器官”
根据细菌生存需氧程度的不同可分为需氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌,肠道菌群以厌氧菌为主。机体与肠道菌群间存在着错综复杂的关系,两者共同进化,且肠道菌群是机体必不可少的一部分。健康的机体中,肠道菌群与机体通过相互依存和制约来维持动态平衡。
新生儿出生后,在短时间内细菌迅速定植在肠道,并随生长发育菌群发生演变,2岁后机体内达到微生态平衡。在这个过程中生产方式、喂养模式、抗生素使用等多种因素都对肠道菌群的结构有影响 。当机体的内环境或肠道内外环境发生变化时,肠道菌群与机体间的平衡被打破,导致肠道菌群失调,可能导致多种疾病的发生 。 许多研究表明,免疫相关疾病如过敏、呼吸系统、糖尿病、肥胖及癌症等都与肠道菌群失衡有关。
二
肠道菌群与肠黏膜免疫
01 肠黏膜免疫系统的构成
黏膜免疫系统独立存在于全身免疫系统之外,是抵抗病原微生物从黏膜入侵机体的主要屏障,也是机体免疫系统的重要组成部分之一。
肠道免疫系统又称为黏膜免疫系统,主要由肠上皮细胞、固有层淋巴细胞、肠上皮内淋巴细胞、派氏结等组织构成。
02 肠道菌群与肠道免疫系统的关系
临床研究显示, 95%以上感染皆发生于黏膜 ,或者病原微生物从黏膜侵 入机体。为预防黏膜途径感染发生,人体因此演化出一套非常复杂而严密的防御系统—— 黏膜免疫系统 。
它是机体抵抗病原入侵感染的第一道防线 。
它依靠的是人体的防御长城(紧密排列的上皮细胞) 和上面的驻防部队 (上皮内淋巴细胞,M细胞等免疫细胞)。
肠道黏膜上皮细胞可以分泌大量黏液,在这些上皮细胞的表面形成一层黏液层,可以阻止微生物附着于上皮细胞。
免疫系统和肠道菌群的动态平衡对健康至关重要。二者之间需要保持稳 定的共生和互惠关系, 肠道菌群具有促进肠黏膜免疫系统生长与发育和调控肠黏膜屏障与免疫功能的双重作用。
黏膜免疫系统,是机体免疫系统的一个极其重要的组成部分,可以这样说, 黏膜免疫系统是人体直接防御外敌的边防部队 ,而我们通常更加了解的免疫系统则是镇压内部叛乱分子和坏人的公安武警,二者构成了人体免疫系统的整体。
三
如何加强黏膜免疫系统
补充益生菌
- 降低肠道黏膜通透性,修复物理屏障
- 强化和加固肠黏膜屏障
- 激发免疫保护机制,改善机体的免疫机能
- 抑制肠黏膜上皮细胞的凋亡,避免肠粘膜屏障受损
(来源:肠道微生态与健康)