🌾食材:大芥蓝350克、松露5克、盐4克、蘑菇精5克、松露酱4克🌾 1、将大芥蓝去皮洗净切块,松露切末备用; 2、起锅加入适量的水,煮沸后加入少许盐,将大芥蓝放入沸水中焯水,捞出放入拌菜盆中备用; 3、起锅烧油,放入松露炒香,倒入拌菜盆中,放入盐、松露酱、蘑菇精抓拌均匀装盘即可。