[原创] ☘️紫甘蓝豆腐煎饺☘️

主料：豆腐、饺子皮、香菇、紫甘蓝、胡萝卜

辅料：生抽、素蚝油（不含添加剂）、盐、香油、黑胡椒粉

1.豆腐切小丁。锅中热油，放入豆腐煎至金黄备用。

2.搅碎机中放入：香菇、紫甘蓝、胡萝卜，启动打碎。

3.加入豆腐，生抽、素蚝油（不含添加剂）、盐，香油和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4.饺子皮放上馅，根据自己习惯的手法包成饺子的形状。

5.锅里热油，放入饺子，煎至底部金黄。

6.倒入适量的水，盖上锅盖，焖煎6分钟左右。 

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。