[原创] 海菜洋芋煲

🌾食材：海带、土豆、红椒、姜、 盐、生抽、素蚝油🌾

1. 海带泡发洗净切块，土豆去皮切块，红椒切块，姜切末；

2. 锅中倒油，油热后放入姜爆香， 加入土豆块翻炒至表面微微金黄；

3. 放入海带块继续翻炒一会儿，加入生抽、素蚝油炒匀；

4. 倒入适量清水，没过食材，大火烧开后转小火炖煮15-20分钟，至土豆熟透；

5. 放入红椒块，再煮2-3分钟，最后根据口味加入适量盐调味即可。