
🌱海菜洋芋煲🌱
🌾食材:海带、土豆、红椒、姜、 盐、生抽、素蚝油🌾
1. 海带泡发洗净切块,土豆去皮切块,红椒切块,姜切末;
2. 锅中倒油,油热后放入姜爆香, 加入土豆块翻炒至表面微微金黄;
3. 放入海带块继续翻炒一会儿,加入生抽、素蚝油炒匀;
4. 倒入适量清水,没过食材,大火烧开后转小火炖煮15-20分钟,至土豆熟透;
5. 放入红椒块,再煮2-3分钟,最后根据口味加入适量盐调味即可。
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