[原创] 🥦白菜豆腐卷

食材：白菜1颗、豆腐1块、香菇8个、生抽一勺、香油半勺、盐1茶匙

做 法：

1. 白菜洗干净后剥开；

2. 白菜热水焯水后过凉水后沥干备用；

3. 香菇洗干净去蒂切丁；

4. 豆腐切块，放在盘子里压碎；

5. 锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用；

6. 将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀；

7. 加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀；

8. 将调好的馅儿放在白菜叶上卷起来；

9. 蒸锅中的水烧开后，转中火蒸10分钟即可。