
🌾食材:豆腐、西兰花、青菜(或小白菜)、草莓、橙子、橄榄油、醋、盐、黑胡椒、糖水🌾
1. 豆腐切成小块,放入平底锅中,用小火煎至表面金黄,盛出备用;
2. 西兰花掰成小朵,青菜洗净切段,放入开水中焯熟,捞出过凉水,沥干水分;
3. 草莓洗净切块,橙子剥皮取肉;
4. 取一个大碗,放入焯好的西兰花、青菜,加入煎好的豆腐块、草莓块和橙子肉;
5. 调酱汁:在小碗中倒入橄榄油、醋、盐、黑胡椒和糖水,搅拌均匀;
6. 将调好的酱汁淋在沙拉上,轻轻搅拌即可享用啦。