素蚝油双花
材料:
西兰花200克、菜花200克、胡萝卜半根、鲜香菇4朵、素蚝油2汤匙、白糖5克、黑胡椒粉0.5克、淀粉少许
做法:
1.花菜洗净掰成小朵
2.胡萝卜去皮切成小一点的滚刀块、香菇切块。
3.素蚝油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉。
4.加水调和成碗汁。
5.锅内加水烧开下入胡萝卜煮一分钟。
6.下入散菜煮开。
7.下入香菇煮开。
8.最后下入西兰花煮开。
9.捞出过一下冷水。
10.热锅凉油,倒入碗汁煮至开锅。
11.倒入菜翻炒均匀即可出锅。
