🥦香菇油菜炒豆腐 食材:油菜250克、香菇4朵、豆腐150克、姜适量、油、盐、鲜蔬粉适量 做 法: 1、油菜洗净切成三段,豆腐切小块,香菇洗净切片,姜切末; 2、热锅入油,放入豆腐煎至金黄; 3、放入姜爆香,放入香菇、油菜一起翻炒; 4、加入盐、鲜蔬粉翻炒至油菜断生; 5、炒好的菜盛出装盘,撒上尖椒碎点缀一下!