人生在世，三饱一倒，一倒全国各地应该都差不多，睡不出花样，但是三饱学问就大了，说文化差异，说到底就是饮食的差异，这是一个断句，接受反驳。

最近对于北方的吃，很感兴趣，比如各种汤水，牛羊肉汤配上馍饼，纯汤上来，一勺盐一勺胡椒，再无其他，滋味无穷，馍饼干嚼劲道，泡汤软糯，一汤一饼再不思蜀。鸡血汤，鸡血鸡杂酥肉，一碗吊汤周旋这些吃食，还是一勺盐一勺胡椒，再多一味都多余，配上菜烧饼，吃完大汗淋漓，实在舒坦。有这两碗汤，回汉在吃上绝对都有自己骄傲的理由。

北京也有几样小吃让人惦记，卤煮炒肝不说，说实话那个并不太好吃，面茶配炸糕，一大早还真得要点胃口才能顺下去。豆汁焦圈不如豆浆油条好吃，北京的豆腐脑是能吃的，配上油饼或者麻酱小烧饼还很美味，再来碗炸豆腐也不错，咸口比较开胃。

相比南方的早点，北方更单调一些，但是喝汤配饼，真的满足味蕾和肠胃。或许这就是平淡无奇的生活能够持续下去的根本动力吧。简单的吃食，顿顿不腻，这不是上苍赐予，又岂是人力能为？