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古代饥荒时,人都快饿死了,为什么不去水里抓鱼吃?

这个是认证

华笺流香

2021-11-27 22:33

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其实这个问题,已经有很多的文章写过,但是都没有回答到一个关键的问题。

在水里面偶尔抓到一两次鱼,这不难,但是这种行为是否足以支持人类长期不挨饿?

这涉及到人类进化史、人类学上的一个问题。

▍人类为什么要放弃渔猎文明,追求农耕文明?

人类进入农耕文明之前,是采野果、捕鱼和打猎的。

农耕文明要以驯化古水稻、小麦作为前提。

这种驯化始于在野生稻种里发现可被种植的谷物。

在一般的情况下,植物成熟了以后,种子会自动脱落掉在地上。但是这给采集者带来了很大的麻烦,因为要从地上一颗一颗捡起来。

直到有一天采集的人发现一个变异的稻种,它的种子成熟了以后没有掉下来,而是挂在了植物茎干上,这样就很容易收割。这是因为稻种根部发生了一个变异。

于是采集者就把这个变异的野生稻种收集起来,在第2年播种了它的种子。由此才开启了农耕文明。

但是农耕文明要忍受一个生长季,到了收获季才能够集中获得食物。

虽然农业很大程度上要看天气获得收成,但是它的播种面积是可以控制的,产量也是大概可以计算的。

所以农耕文明给人类提供的碳水化合物带来的能量,远远超过渔猎文明。

▍从人类的体型变化看渔猎对人的要求。

此信息基于欧洲男性的平均身高,因为该人群有更好的统计数据,但总体趋势是全球性的。

四万年前克罗马农人是最早居住在欧洲的现代人,他们的平均身高可以达到183厘米。这些渔猎者过着对体力要求很高的生活方式,需要比今天的普通人更强的体力。

到了公元7000年前,农耕文明初期,欧洲男性的平均身高下降到了162.5厘米。

人类的体型在这个时候急剧减少。许多科学家认为,这种减少受到全球气候变化和农业生产方式的影响。

甚至到了15世纪初,欧洲的男性平均身高也只有165公分。

现在欧洲男性的平均身高是175公分,原因是饮食和医疗保健的改善。

以上这些数据说明,捕鱼和打猎对于人类个体素质要求很高。

因为能量供给有限,在渔猎时期人类的种群规模很小。

从能量消耗的角度来说,两个50公斤重的男人,消耗的能量比一个100公斤重的男人消耗的能量要多。这是因为小个子的皮肤具有更大的表面积,散发了更多的热量。

我们知道能量传递是通过食物链进行的,呈一个金字塔形,越到上面获取的能量越小。

这个金字塔的塔基是植物通过光合作用制造的碳水化合物。渔猎文明获得的能量是金字塔的中部能量,而农耕文明获得能量是金字塔底部能量,当然是农耕文明获得的能量要多。

有了农耕文明,人类才有了超过100万人口的大城市。

进入农耕文明以后,人类从食物获得的总能量,100倍于渔猎文明。

也就是说在同一个地区,如果捕鱼和打猎能够养活1万人,那么农耕可以养活100万人。

▍捕鱼不能够帮人类渡过饥荒。

欧洲在进入现代农业之前,长期以马铃薯作为主粮,因为马铃薯适应性强、产量高。

1845年到1850年,爱尔兰土豆因病害连续欠收,导致大饥荒,在英国政府没有积极救援的情况下,800万人口减少了1/4。

爱尔兰是一个岛国,周围都是海,海里有无尽的渔获,那么爱尔兰人为什么不去呢?很显然,系统的捕鱼能够让人类抵抗饥饿,要有一系列条件。

准确的说,靠捕鱼来完全维持生计,只有现代渔民能做到。

中世纪的时候,即使是职业的渔民,靠捕鱼赚取的也只是大部分收入,而不是全部收入。

捕鱼在一年中的某些时候受到限制,使渔民的活动停止了几个月。

在英格兰,大多数渔民也是农民,在无法获得资源的时候,他们以土地上的果实为生。

▍远洋渔船有多贵?

如果发生饥荒,如果要靠捕鱼来维持人类生存,只有海洋丰富的产出,能满足人类这个可能的愿望,但是前提是必须去远海捕鱼,所以需要远洋渔船。

然而渔船是世界上最贵的船舶,单位造价和航空母舰是一样的。

1200吨的国产远洋围网船,总造价是3亿人民币。世界上最大的7000吨围网船(挪威),总造价6亿美元。

系统性获得鱼类资源是一种生产活动,需要投入和严密的组织形式才可以完成,饥民不具备这个条件。

现在可以架空一下,如果1845年的爱尔兰饥荒持续50年,并且英国政府持续不救援,爱尔兰农民要转换成渔民,靠打渔来为生,必须集中全部资源来建造渔船。而且要把人口从800万人降低到10万人左右,才能够让爱尔兰沿海的渔场满足10万人全部需求。

▍为什么饥荒的时候不去水里捕鱼?

第一,就国内来说,绝大部分饥荒的时候发生的是旱灾,连河道都干枯了,所以连鱼都不会有。

第二,鱼类资源有季节性。

第三,简陋的工具无法持续地从水中获得鱼类食物,付出很多,收获极不稳定。

第四,人类好不容易从渔猎文明转化为农耕文明,如果在饥荒的时候又要从农耕文明转化为渔猎文明,只有极少数的人有很强的身体素质、比较高的技术技巧才能够短时间完成。

第五,饥荒时期啃树皮的价值远高于去捕鱼。

在饥荒时期,救援是让绝大多数人生存下去的唯一方式。

# 古代史
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