我老家四川,在除夕的当天,除了张罗年夜饭以外,还要贴春联,洗澡,洗衣服,放烟花,因为到了大年初一,规矩限制了一些事情不能做。
除夕代表着农历年里的最后一天,可能有腊月三十,也可能是腊月二十九,就好比今年,腊月二十九就是年三十。但无论怎样,这一天意义非凡,一年中其它节日可以不过,可这一天必须要过。
在这个辞旧迎新,团团圆圆,喜庆祥和的除夕里,让我们暂时忘却生活的繁琐,工作的辛酸,即使疲惫,也要笑着面对。同时,祖辈们流传下来的除夕规矩和习俗,也为人们增添了丝丝色彩。
何为除夕夜?
中华文明,博大精深,源远流长,流传了千百年的除夕夜,颇有讲究,“除”代表“去”,有“更替”之意,“夕”泛指晚上,老祖宗把年末的最后一天定为“除夕”,代表在年末的最后一个夜晚除去一年中所有不干净、不吉利的事情,以祈福新的一年风调雨顺、平平安安。
由于我国有明显的南北差异,一些地方在除夕夜有“守岁”的习俗,届时,一家人终夜不眠,以待天明,在长者的眼里,是辞旧岁,珍爱光阴,祈福平安,在年轻人的眼里,守岁是祝福父母健康长寿。
不睡觉是守岁的一部分,关键是一家人聚在一起吃年夜饭,燃灯踩岁,吃饺子或年糕,放烟花燃爆竹,派红包和看春晚,在喜悦中共同迎接新的一年才是最美妙的。
发展到现在,只要过了除夕12点,即便睡觉了,也算守岁成功。
所以,除夕起到了承上启下的作用,是挥别往昔,迎接未来的美好日子,只有全力去除往年的不悦,才能守得花开。因此,除夕这天格外的忙碌,一些传统习俗也应运而生。
为什么有“除夕夜不能洗衣服”的说法
我是四川人,在除夕这天,我们吃过早饭后,大老爷们就贴春联,贴财神,代表来年福气连连,财源广进。妇女们就打扫卫生,拉动大家进行大扫除,这时人手多,把里里外外,旮旮旯旯,屋檐墙角等都收拾干净,代表扫去一年的晦气。
接着,张罗中午饭,鸡鸭鱼肉,煎炒炖炸,应有尽有,伴随着孩童们的爆竹声,一家人围在一起,欢声笑语,何其快哉。
吃过午饭后,气温正好,这时,奶奶会烧一大锅水,叫大人和小孩们挨个洗澡,意为脱去旧的,洗去脏的,以美好的身心迎接新的一年。
在小时候,由于天冷的缘故,我冬天基本一个多月才洗一次澡,每当除夕下午洗澡完毕后,我都感觉自己神清气爽,倍感舒畅,仿佛洗掉了几斤肉般轻松。
当然,洗澡换下的脏衣服,也会在下午全部清洗完毕,真正做到,不把当年的一丝“脏气”带到新年。
到了晚上,才是真正的年夜饭,对于农村的我来说,这一顿饭是全年最丰盛的,在平时喝不到的饮料,吃不到的虾蟹,都能一一满足,尽兴了,还可以向爷爷讨一杯白酒喝。
吃饭早的家庭,早已燃放起了烟花爆竹,屋外的鞭炮声声声入耳,屋内的欢笑声不亦乐乎,我们吃过晚饭后,也加入了放烟花的队伍,望着漫天的星空和绚丽烟花,多么希望将时间就此定格。
在之后,喜欢看春晚的,就嗑着瓜子,吃着零食水果,守着电视,喜欢娱乐的,就坐在一起玩棋牌,现在有了手机,就抢红包,道祝福,玩游戏......
在午夜十二点来临时,就将更绚丽多彩的烟花放上天空,代表辞旧迎新,代表新的一年正式开始。我们家放完烟花后,一般就上床睡觉了。
以上是我家的主要流程,虽不华丽,但很温馨,最主要是能“品”出家的味道。不难看出,我们家在除夕不光要洗衣服,还要大扫除和洗澡,这样才能洗去晦气和不悦,反正都离不开洗。
之所以有除夕夜不洗衣服的说法,是部分人觉得除夕不应该花时间去洗衣服或打扫卫生,应该放下所有好好享受,不然会被左邻右舍误以为是劳苦命,也可能被冷眼嘲讽。
但不管怎样,除夕的本意是年末的最后一个夜晚去除“脏物”,因各地方延续的习俗和规矩不同,也报以理解和尊重。
年味浓浓的除夕,我们要遵守诸多规矩
规矩一:我们要说吉利话。
一些家人们不辞千里奔赴回家,在此之前,无论有何种怨言或不快,我们都要笑脸相迎,在除夕当天,不管是大人还是小孩,都尽量不说丧气话、坏话和大不敬的话。
只有一家人欢欢喜喜,高高兴兴,不吵架,不推拉,才能长时间守住这份“家的美好”。
规矩二:要备好年三十的饭菜
这不用多说,这一天肯定是一年中最丰盛的,但也要注意,年夜饭的每一道菜都寓意吉祥,尤其是鱼,它代表“年年有余(鱼)”,同时也是打怪驱魔的灵物,在年夜饭上不要吃完了,留一些到初一吃。
在我家,在处理鱼时,就把鱼尾巴粘到了厨房门上,到了来年夏天才全部脱落。这样做,能避免醉意上来时,把鱼都吃光了,那将产生不好的征兆。
规矩三:除夕夜不要熄灯
传说,有一个名为“年”的怪兽,常在漆黑的夜里闯进居民家中作恶,搞得民不聊生,哀怨不断,后来有人点灯敲响了铜锣,发现“年”落荒而逃,于是,到了夜晚时,人们采取点灯、生火、敲锣等方式来驱赶“年”最好只是路过。
因此就有了“过年”的说法,后来,在演变过程中,人们点燃了炮仗,挂起了灯笼,“年怪兽”再也不敢来了,同时,噼里啪啦的炮仗声和火红的灯笼,也寓意着家庭红红火火,圆满幸福。
规矩四:除夕夜不要打破东西
自古有“碎碎平安”的说法,如果除夕当天不小心打破了碗具、瓷罐等器皿,预示着来年有不祥之兆,此时,最好使用红纸、红布等鲜艳物品将器皿包起来,口中再碎碎念着“碎碎平安”,以便消除不利影响。
崭新的大年初一,我们也要守好诸多习俗
除夕代表着过去,大年初一是崭新的未来,在初一这一天,规矩和习俗不比除夕少。
我家的初一,是不能睡懒觉的,一般在拂晓时,爷爷或爸爸就会起床,在地坝边点燃一挂鞭炮,一阵噼里啪啦的声音,代表着正式开门迎接福神,我们只要听到自家的鞭炮声响起,就会麻溜的起床。
如果是大人,就穿上干净整洁体面的衣服,如果是小孩,就穿上一套崭新的衣服。在小时候,初一是我最开心的一天,在这一天,我的衣服、裤子和鞋子都是崭新的,闻着新衣服的味道,无论走到哪儿,都得意扬扬。
初一的早晨,我们家只能吃汤圆、醪糟或荷包蛋,代表一年中圆圆满满,顺顺利利,千万不能吃面(面是弯曲的),如果新年第一个早晨就吃面,代表这一年将理不顺、道不明,生活将不如意。
同时,初一还是迎接水神的日子,在这一天,家中一切的东西都是福神和水神的赐予,扫地,擦桌子,往外倒水等行为,都是将福气和财气向外赶的行为,而扫帚还是“扫把星”,最好连扫帚、撮箕都不要看到。
我们家在除夕之夜,就会把扫帚和撮箕藏好,早上洗过脸的水用盆子装着,当天地面产生的垃 圾就留着,到了晚上,全员不洗脚直接睡觉,初一产生的垃 圾和水,要留着初二或初三才处理。
除此之外,我们家在初一还不能干活,否则一年都是劳苦命,也不能做针线活,以防口舌之争。一般情况下,在初一的上午,我都会跟着奶奶去观音庙烧香祈福,然后再到村里的集合点娱乐,晚上就去外婆家拜年吃晚饭(我三分钟就到外婆家)。
要特别注意一点,在初一这天,要杜绝一切债务往来,所谓“初一借给别人钱,财产外流一整年”、“初一给别人借钱,一年四季靠外援”,无论是金钱,还是吃的和用的,都不能借。
守好了初一,就打响了新年第一枪,在之后的初二到正月十五,根据不同地方的习俗,每一天都有较深的寓意,小辈们可能忘了,但长辈们一一记得。
最后,我想说
现在我长大成家了,反而觉得年味一年不如一年,一家人在外生活,整日奔波劳累,只有每年春季回到奶奶家,才觉得那才是我真正的家。
长辈们的家是根,他们为了小辈们能有“家”,默默守护着,承受着,其实他们一直都在忙碌,也在延续着传统,我们之所以感觉不到年味,那是因为我们在恶劣的生存环境下,变得越来越懒。
随着时代的发展变迁,我们看似在跟着变,又像没有变,比如每年的春晚,我们始终觉得一年不如一年,难道真是这样吗?
其实不是,春晚是切合实际而变化的,当新时代的产物呈现在我们眼前时,我们始终在怀念,压根没有跟上新时代的节奏,所以,我们只能是普通人。
也许,只有让自己沉下心来慢慢品味,才可能扎进年味的文化中,对于新旧交替的传统文化,只有让自己重新动起来,才更有气氛地“品”出年味的味道!