星巴克，才不是什么高端品牌

这几天，星巴克的事情有点多，一波未平一波又起。

比如前两天星巴克官方宣布涨价，消息一出就被网友骂上了热搜。

说到“涨价”，其实是一件很平常的事，毕竟我们楼下面馆里的肉丝面年前还是12，过了个年就变成15了，甚至连“通知”都没有。

和面馆“偷偷涨价”不同，星巴克的这次“涨价”，却一石激起千层浪。

“店大欺客”

“又贵又难喝，很多独立咖啡馆碾压秒杀它”

“以后不会再喝了”

吐槽声不断，还有不少网友在热搜下积极安利起其他的咖啡品牌，为“星巴克用户”推荐替代品。

但其实有意思的事，星巴克并非近期唯一一家调价的咖啡品牌，瑞幸、Tims均存在涨价情况，那为什么只有星巴克被骂上了热搜？

看了这两年星巴克热搜上的那些事儿，估计就能明白个大概了。

我们先说说涨价。从2021年10月至今，星巴克已经在4个月的时间内涨了两次价，包括了菜品和饮品。

在调整主营产品售价之前，星巴克先在菜品上进行过试验，发现提价后并没有影响用户购买，尤其是那些核心会员，并灭有降低购买频率，于是就开始上调了全新产品的售价。

在连续调价之后，星巴克的CEO还面向用户打起了预防针，表示“未来几个月将继续涨价”。

好家伙，先是偷偷用非主营产品试探，然后开始没完没了的涨价，星巴克套路倒是玩的很溜。效益不好，就逮住核心会员狠薅羊毛？

如果说“薅羊毛”还能用“一个愿打一个愿挨”来解释，但是“驱赶顾客”以及“食品安全问题”就应该是星巴克引起众怒的根本原因了。

比如最近“重庆门店驱赶民警”的事。

2月13日，有网友发博表示：位于重庆磁器口的星巴克门店工作人员，以影响品牌形象为由驱赶吃盒饭的民警，并恶意投诉。

很快，还有外卖小哥评论说，自己在星巴克拿外卖的时候，也曾因为身上的外卖制服被“嫌弃”过，不能在店里的椅子上坐着等，只能站在角落里。

舆论发酵“星巴克驱赶执勤民警“词条冲上热搜。就连人民网评也下场评论：“星巴克请收回你的傲慢。”

在官媒下场后，网友们才等来星巴克官方一份轻飘飘的“道歉声明”。

仔细看这个声明：模糊重点的事件回顾，不痛不痒的道歉。

所以道歉声明一出来，大家对星巴克的不满也“更上一层楼”。

不过这也不是星巴克第一次糟糕的负面新闻处理方式了，比如此前还有食材过期、不收硬币等事件。

2020年8月15日，一位博主在某短视频平台发布视频称在一家星巴克消费时，店员表示不收硬币，而拒收的理由则是：“一周才去存一次款”“硬币没法存”。

闹上热搜之后，星巴克官方也发博回应了。

看完只感觉好像回应了什么，又好像什么都没说。

2021年12月，有媒体报道称，有记者卧底了星巴克在无锡的两家门店，发现其存在多次使用过期食材、擅自更改保质期、售卖隔夜食品等现象。

在消息曝出后，星巴克官微第一时间只是表示“深感震惊”。

从驱赶民警到拒收硬币、食品安全问题，不难发现星巴克的道歉声明都有一个相似的模版：在舆论发酵上了热搜之后，才姗姗来迟以官方微博的名义发一则“声明”，简单的事件陈述+简短的道歉+星巴克价值观。

其实，涨价、驱赶民警和外卖员、拒收硬币、擅自更改保质期，以及一纸敷衍的道歉声明种种表现，让人感觉星巴克有点高傲。

刚进入中国时，一杯星巴克均价超20元，远高于当时的消费水平，毕竟那时候，人均工资只有千元左右。

加上那时候，星巴克作为早期进入中国的“洋品牌”，小资的店面装修风格以及音乐的衬托，营造了一种“高大上”的品牌形象。

但其实，星巴克并不是什么高端品牌。

首先，星巴克成立于1971年，本质就是一家连锁咖啡店。

emmm......这不仅定位不高端，而且年纪也不大，毕竟人家雀巢可是1938年就发明出了速溶咖啡。

其次论起品质，星巴克经常被懂行的人戏称为“刷锅水”。

在国外，星巴克也不入流了。

价格上，星巴克在美国有些地方卖2美元一杯。

在一些人眼中，星巴克的作用之一就是“公共厕所”。

一个快餐连锁店，不接地气就是高端吗？