一提到鳄鱼，你肯定会立刻想到张着血盆大口、密布尖牙利齿的冷血动物，因其形象凶残，常人皆唯恐避之不及，但是，海南省东方和旺鑫养殖有限公司总经理徐祥猛却将它变成了致富法宝，将其摆上了餐桌，更带动了周边村庄的乡村振兴！

1993年，徐祥猛依依不舍地离开了令他无限眷恋的军营，在这里他曾多次立功、受奖，4年的军旅生活不仅陶冶了徐祥猛的情操，还培养了他正确的人生观、价值观，对他日后生活目标的树立起到了深远影响，每每回忆至此，他的自豪之情就溢于言表。

从部队退伍后，徐祥猛先后从事过机电维修、道路施工等各种工作，他一边打工，一边沉淀积累，直到2015年，他听说鳄鱼养殖的前景不错，便和几位志同道合的伙伴进行调研和考察，凭借着军人特有的闯劲儿，一步步迈上了创业之路。

打定主意后，徐祥猛将创业地点选在了东方市三家镇红草村。但是，要从一片荒地上建起一家现代化的鳄鱼养殖场谈何容易，摆在面前的第一道难题就是资金短缺，凭借着部队磨练出来的意志和韧性，徐祥猛顶着压力，从银行贷款、跟亲戚朋友借款……终于筹集并投入了1000余万元的启动资金，创办了东方和旺鑫养殖有限公司。

万事开头难，养殖业本身又是高风险行业，当时的徐祥猛每天都是如履薄冰，凭借着军人身上锲而不舍、勇往直前的精神，他逢山开路遇水架桥，遇到困难就想办法解决，终于让养殖场逐渐步入了正轨。

在世人眼中凶猛暴戾的鳄鱼，在徐祥猛眼中却浑身都是宝贝。鳄鱼肉一种低脂肪、低胆固醇的肉类，富含大量的蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素，除此之外，其牙齿还可以做成精美的工艺品，鳄鱼皮更是众所周知的顶级皮革材料，堪称皮革中的黄金，以奢华稀有著称。

据徐祥猛介绍，鳄鱼具有养殖周期短、出栏时间快的优势，其产生的经济效益也比较显著。而且，养殖场所在的东方市属于热带季风海洋性气候，降雨量偏小，常年日照充足，年平均气温24℃～25℃，这种独特的自然环境，非常符合鳄鱼的原生态养殖条件，能从根本上保证养殖出品质较高的鳄鱼。

功夫不负有心人，2018年12月，徐祥猛的第一批养殖鳄出场，开始销往广东等地。近年来，借助于海南建设自贸港和政府鼓励退役军人创业的东风，徐祥猛先后在相关政策、工商税收、贷款等方面得到了助益，大大的解决了其团队遇到的困难。如今，徐祥猛的养殖场已从100亩扩大到800亩，发展达到商品鳄鱼1万余条，鳄鱼种鱼800余条，年孵化5000余条鳄鱼幼苗的规模。

创业不忘初心，致富不忘乡亲。红草村的第一家鳄鱼养殖园是徐祥猛建起来的，第一条鳄鱼也是他引进来的。位于东方市三家镇东部的红草村原本是一个依靠传统农耕产业发展的小村庄，自从2015年退役军人徐祥猛和他的伙伴们引进了东方市第一家鳄鱼养殖场开始，这个不太起眼的小村庄就因为“鳄鱼来了”而远近闻名。周边的村民也从一开始的惧怕鳄鱼，到如今的去鳄鱼养殖场务工，或者自己养起了鳄鱼，吃起了“鳄鱼饭”！

徐祥猛在自身发展壮大的同时，还积极参与产业扶贫，传授养殖经验，吸纳困难群众就业，鼓励当地村民组建鳄鱼养殖农民专业合作社，并积极探索建立了东方鳄鱼产业公共服务平台、智慧养殖云平台，探索共享农庄发展模式，以“互联网+东方鳄鱼+服务+流通”的运营模式，以“公司+合作社+农户+电商平台”的销售模式，发展农旅融合，打造“东方神鳄”品牌。

目前，鳄鱼特色产业已成为东方市重要的扶贫产业之一，红草村所在的三家镇也将被打造成为中国最大的鳄鱼特色养殖基地、东南亚最大的鳄鱼产业园以及中国鳄鱼创意产业引擎、国际知名的鳄鱼特色旅游目的地、全国特色产业引领型乡村振兴样板。海南省东方市也将成为全国性的鳄鱼育种、保种及养殖基地，成为中国最大的鳄鱼生态养殖集聚区。