【产业】全球食品饮料论坛 |论坛设置斑兰产业分论坛

8月30日，记者从全球食品饮料论坛组委会获悉，即将于10月14日至16日在博鳌拉开帷幕的全球食品饮料论坛暨全球食品饮料展，为了推动海南本土林下经济重要的新兴产业斑兰（也称斑斓）产业的发展，论坛除了设置主题为“林下生金，斑兰产业如何成就创富风口”的斑兰产业分论坛之外，还要在论坛新品发布环节，推出4款斑兰新产品，值得期待。

斑斓叶

记者了解到，此次斑兰产业分论坛将邀请国内外相关斑兰行业的专家学者出席，并拟定把脉斑兰产业发展、斑兰产业前景评估、斑兰产业发展存在的问题和解决思路以及海南省卫健委发布《海南省斑兰产业地方标准》把控行业品质等四个议题，为海南斑兰产业发展出谋献策，助推海南斑兰飘香更远。

斑斓粉

斑兰叶是一种热带绿色植物，别名香兰叶，在新加坡和马来西亚非常普遍，因其独特的香气和食疗价值，深受当地居民的喜爱。斑兰叶可以打成汁粉添加到各类食品饮料中，也可将新鲜的斑兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的斑兰叶汁还可以用来替食物染色；斑兰叶还有降血脂、促进新陈代谢、增强肌体免疫能力等功效与作用。

另悉，2022全球食品饮料论坛还设置了诺丽、咖啡以及预制菜等分论坛。当前，全球食品饮料论坛招商等各项工作正在稳步推进，已有众多来自全国各地食品饮料行业的经销商、商贸公司、运营商等接到全球食品饮料论坛组委会的邀请，包括白酒、饮料、蜂蜜、水果、保健食品等食饮企业已跟论坛组委会签订合作协议，将参与论坛系列活动及食品饮料展。（记者江素玉）