
劲仔食品创始人寄语
尊敬的社会各界朋友:
您们好!
洞庭湖畔的湘味奇迹承载着一代代食品人的梦想。缘于对“儿时味”的热爱,我已将家乡美食精心雕琢30余年,依托湖湘得天独厚的美食底蕴,传承创新中华卤味,让忙碌的人们享有安全、美味、便捷的休闲食品,享有健康、快乐、时尚的生活体验。
民以食为天,高品质的健康美食是满足人们对美好生活向往的关键一环。坚守和深耕,让我们实现了业界瞩目的高质量发展,成为中国鱼类零食第一股,并向着“全球有影响力的休闲食品公司”的梦想迈进。
朋友们,未来尽难掌握,但请不负美食与热爱。我们相信,只要始终坚持为消费者谋品质、为合作者谋共赢、为员工谋福利,不断开拓创新、持续锐意进取,与各位携手必将创造更美好的明天。
朋友们,让我们乐享人间味道,回归生活本真快乐!

汨罗江滔滔行地,幕阜山直插云霄!这就是大美平江,湘东北一片地灵人杰的沃土!
早在革命战争年代,彭老总曾领导著名的“平江起义”,“打”出了一批威震八方的共和国将军,平江也因此而赢得了“将军县”的美名。
到了和平建设时期,随着时代主题的变化,平江也从革命战争的主战场变为了经济建设的大舞台,涌现了一大批搏击商海的创业精英。周劲松,一位在汨罗江源头的山沟里创造了中国“鱼类零食第一股”佳话的平江汉子,就是新时代平江的另类“将军”!
追求品质制定标准
——坚持为消费者谋品质、未合作者谋共赢

一直以来,周劲松坚持为消费者谋品质、为合作者谋共赢、为员工谋福利,不断提升企业创新研发能力和智能化生产水平,持续为消费者提供安全、美味、便捷的休闲食品,传播健康、快乐、时尚的生活理念。他通过自建原料基地、全程化冷链运输、精细化仓储、智能化生产、全球化营销等,不断完善智慧供应链体系,并积极推进食品溯源系统建设,确保食品安全和品质。目前,劲仔食品已通过BRCGS、IFS、HACCP、ISO9001、GMP等多项国际食安标准认证,是休闲食品上市企业中为数不多获得欧洲双认证的公司。公司获评全国百佳质量标杆企业、全国休闲食品行业质量领先品牌、中国农业品牌公共服务平台水产品推荐品牌等。
周劲松带领团队牵头并联合中国水产流通与加工协会、湖南省食品质量安全技术协会、江南大学、湖南农业大学、湖南省食品安全审评认证中心、岳阳市质量计量检验检测中心食品检验所等12家单位和企业共同编制《风味熟制小鱼干》团体标准,该标准是全国首个小鱼零食标准,并于2021年6月18日起实施。该标准在确保小鱼零食安全、美味的基础上,也让小鱼零食变得更加健康,符合休闲食品高端化、健康化发展潮流,有利于该产业高质量发展。

开拓创新,行业引领
——首个“湖南省健康休闲食品工程技术研究中心”
周劲松早年曾北上中原,在河南洛阳创业数年。2010年,他回到家乡岳阳,开始了再次创业。创业之初,食品产业链发展仍处于初步探索阶段,尤其是休闲食品细分领域。周劲松从产品研发、生产制造、销售推广等多个环节发力,不断建链、补链、强链,引领食品产业链发展。
他坚持不断创新,联合设备厂商,定制研发自动化产线设备;联合江南大学等知名高校进行产学研探索,不断改进生产工艺与技术。劲仔食品现拥有风味小鱼加工技术、风味豆干加工技术、自动化设备生产技术、专用风味调味技术等行业领先技术约40项,周劲松个人获得近10项。
在他的带领下,劲仔食品通过了“省企业技术中心”认定、通过湖南省科技厅认定的首个“湖南省健康休闲食品工程技术研究中心”,并积极探索,由食品“制造”向“智造”转型,在国内现拥有岳阳、平江两大生产基地,整体智能制造水平领跑行业。他在食品工业上的探索,引领了行业自动化、智能化发展,对产业转型升级起到强有力的推动作用。

乡村振兴,敢于担当
——始终牢记建设家乡、回馈家乡的初心使命

周劲松是岳阳开启“迎老乡、回故乡、建家乡”的首批企业家,劲仔食品则是平江开展“迎老乡、回故乡、建家乡”的首批重点项目。2015年,在外打拼二十多年的周劲松回到平江这片革命热土,在平江高新技术产业园自建劲仔小鱼智能制造生产基地,优先雇用当地农民,并将其培训成专业技术工人。当时平江县还是国家级贫困县,休闲食品企业小而散,产业尚不成规模。经过五年发展,劲仔食品于2020年登陆深交所主板,成为我国“鱼类零食第一股”,实现了岳阳美食企业上市零的突破。在劲仔食品等龙头企业的带动下,平江休闲食品产业实现了快速发展,当年产值已突破270亿元,规模效应逐步凸显,平江县也已实现脱贫,并迈入了“由贫转强”的新发展阶段。在打赢脱贫攻坚战之后,国家又提出了乡村振兴伟大战略,这是建设现代化经济体系的重要基础。劲仔食品积极发挥企业扶贫、产业振兴优势,建立长效助力乡村振兴机制,打造企业扶贫和乡村振兴的“平江样板”。
周劲松始终牢记建设家乡、回馈家乡的初心使命,坚持以产业助推地方发展从2015年至今,劲仔食品共实现营收58.93亿元,利税贡献超10亿元,带动上下游产业链数百亿元。同时,劲仔食品通过就业、订单和帮扶等形式累计带动农户增收约20亿元,带动农户数超10000户,建档立卡贫困对象166户。

乐于奉献,回报家乡
——“吃得苦、霸得蛮、耐得烦”和“敢为天下先”的湖湘精神
2022年9月,湖南省第十四届运动会、第十一届残疾人运动会由湖南省人民政府主办,湖南省体育局和岳阳市人民政府承办。劲仔食品主动承担社会责任,投入400万元支持盛会,荣获组委会颁发的“顶级合作伙伴”奖杯和“体育运动特殊贡献奖”。
周劲松认为,省运会是全省运动员竞技角逐的重要平台,也是引导全省人民践行健康生活方式、提升全省人民健康素养的重大公益民生项目,省运会首次在岳阳举办具有重要意义。“劲仔”从无到有、干劲十足、敢拼敢闯,在奋斗发展过程中体现了“吃得苦、霸得蛮、耐得烦”和“敢为天下先”的湖湘精神,“劲仔”品牌的文化内核与省运会办会理念高度契合。
此外,周劲松特别注重爱心企业文化建设,牵头成立劲仔小鱼爱心慈善基金,对公司内外需要帮助的困难家庭、莘莘学子、孤寡老人等进行爱心帮扶,并积极参与抗击疫情、抗震救灾、抢险抗洪等重大突发事件。截至目前,他成立的劲仔小鱼爱心基金已累计捐款、捐物约1200万元。
信仰坚定,红色传承
——始终坚守初心,用切实行动传承红色基因

打造百年企业、实现基业长青,离不开党建的引领。周劲松这一信仰也是推动劲仔食品快速发展的坚实力量。出生于全国知名将军县平江的周劲松,始终坚守初心,用切实行动传承红色基因。
1928年,彭德怀等共产党员领导打响了平江起义第一枪。周劲松的曾祖父毅然投身革命,于1930年在平江县土龙作战时壮烈牺牲。周劲松深受“敢为天下先”的湖湘精神影响,中国共产党“敢叫日月换新天”的革命精神根植于心。这些刻在骨子里的精神力量成为了周劲松此后创业的强劲推动力。
2012年8月,劲仔食品正式建立党支部。十余年,党建工作得到了上级党委的充分肯定,在建党百年前夕,公司党组织升格为集团党委。十余年,劲仔食品已发展党委1个、党支部3个。十余年,公司党组织的思想、组织、作风建设工作水平不断提高,较好地发挥了基层党组织战斗堡垒和先锋模范作用。目前,公司党组织已累计10余次荣获先进基层党组织等荣誉称号。
十余年,周劲松坚持“围绕经营抓党建,抓好党建促发展”的指导思想,真正把党建工作融入生产工作岗位、员工思想行动和生产经营管理过程中,实现党建工作与企业发展的共建共赢。同时,周劲松注重廉洁文化建设,要求劲仔团队要廉洁自律,在生产经营活动中筑牢防线,守牢底线,不碰红线,诚信经营,助推劲仔食品成为全球有影响力的食品公司。
在当今这个尊崇创业者和企业家的时代,在各级政府实施“湘商回归”工程的大背景下,周劲松正信心满怀地带领平江子弟在休闲食品的园地里辛勤耕耘。我们坚信,在未来的全球休闲食品版图中,必将闪烁着“劲仔”品牌的光芒!
