🌾 材 料；土豆150克，胡萝卜50克，香菇4朵，四季豆150克，米饭2碗，盐1/2小匙，生抽1大匙🌾 

1、土豆、胡萝卜分别去皮切成小丁，香菇、四季豆切丁；

2、锅内热油，下入土豆、胡萝卜丁炒熟，再加入香菇丁和四季豆丁；

3、调入盐炒至熟，加入白米饭翻炒均匀，最后加入生抽翻炒后出锅即可。