🌾 食材；素鸡块，桂皮，香叶，八角，茴香，茶叶，生抽，老抽，冰糖🌾 

1、锅里放适量油，7成热时，下入素鸡片，正反面煎制金黄色后关火（盛放在吸油纸上吸下油）；

2、汤锅里放适量水，将桂皮、八角、茴香、香叶、茶叶用纱布包住再放入锅内；

3、煮开后，加入适量生抽、老抽、冰糖，再摆入煎好的素鸡块，中小火煮15分钟即可。