🌾 用料：全麦粉 100克，艾草泥 100克；

🌾 馅：莲藕，紫甘蓝，胡萝卜，山药泥 ，粉盐 各适量，亚麻籽粉 20克；

1、食材切丁，紫甘蓝丁和胡萝卜丁加粉盐腌渍出水，挤干水份；

2、馅料：大碗中加入胡萝卜、紫甘蓝丁、山药泥、亚麻籽粉、适量盐拌匀；

3、艾草泥、全麦粉，加适量水揉成面团醒发20分钟，面团一分为二，分别擀成薄饼，铺上馅料（可以铺厚点）；

4、盖上另一片薄饼，用叉子四周压实，放入电饼铛上下开火中小火烙熟，约7～8分钟，起锅稍凉后切块即可。