🌴 红烧豆皮 🌴 

🌾 材 料；豆皮300克，水发木耳50克，

姜，八角，桂皮，盐，酱油，干辣椒，素高汤适量🌾 

1、木耳提前泡发，姜切片，豆腐皮切成条状，打结 ；

2、锅中注入适量的油，下入八角、桂皮、辣椒爆香，再下入姜片炒出香味；

3、倒入素高汤烧开加入酱油、盐，烧开后加入豆皮结和木耳，转小火，盖盖子烧制汤汁浓稠即可。