西红柿豆腐汤 

-材 料-

嫩豆腐1盒、色拉油1汤匙西红柿2个、盐适量鲜蔬粉少许、香菜1棵胡椒粉少许、芝麻油1汤匙

-做 法-

1. 西红柿表面切十字，放入锅内烫一下，去皮切成小块；

2. 嫩豆腐取出，切小块；

3. 锅内加入适量色拉油，加入西红柿小块，煸炒出汁；

4. 加入适量水，煮开；

5. 加入嫩豆腐，煮一会。加入盐，继续煮；

6. 加入胡椒粉，煮一会；

7. 出锅前加入鲜蔬粉，芝麻油，加入香菜。