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素肠炖豆腐

猫友202305312

2023-10-04 10:19 江苏

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🌴素肠炖豆腐🌴

🌾食材；素肠，嫩豆腐，青菜，姜，竹盐，味精，胡椒粉🌾

1、青菜淘洗干净，素肠切块，嫩豆腐切块，姜切丝；

2、起锅少许油，炸香姜丝，倒入素肠稍微翻炒两分钟；

3、倒入豆腐，加1碗水和适量竹盐，盖锅盖炖十分钟，加入青菜、味精和胡椒粉稍煮即可。

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