🥦十祥菜
食材:水芹1把,咸菜1把,豆腐1块,厚百叶1张,马齿苋干适量,茨菰4只,芋头1块,植物油、盐、蔬果调味粉适量
做法:
1、咸菜加清水泡半小时左右,中间换几次水。
2、马齿苋加清水泡软。
3、洗净后再清水煮开汆烫一遍。4、芋头切块,茨菰去皮切片。
5、芹菜,咸菜切段,厚百叶切粗丝,豆腐切厚片。
6、热锅凉油,油稍微多些,将豆腐煎成表面金黄色。
7、再将余下的所有材料加入油锅中。
8、一起轻轻翻炒均匀。
9、加入适量的清水烧开(所有的菜基本泡到水里就可以)。
10、改小火炖十几分钟再加入水芹,盐,蔬果粉,翻炒均匀烧开就可以。