橄榄菜四季豆炒年糕
食材: 年糕200克、四季豆150克、橄榄菜半汤勺
做法：
1、四季豆洗净去老筋；
2、将四季豆切成大小一致的斜段；
3、锅中烧开水，将四季豆氽至八成熟后捞出备用；
4、接着年糕在开水锅中（原锅即可，不用另外烧）氽烫一下，捞出；
5、另锅将四季豆和年糕倒入翻炒两下；
6、将半汤勺橄榄菜加进去，翻匀即可装盘开吃。
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