西葫芦饼
原料:面粉、嫩西葫芦、青菜、胡萝卜、黑胡椒粒、植物油、盐、蘑菇精、水
做法:
1、盆里放入适量面粉、黑胡椒粒、盐、蘑菇精;
2、嫩西葫芦洗净擦干,切成丝;
3、胡萝卜切丝、青菜用开水烫过切丝备用。
4、将切成丝的西葫芦、胡萝卜、青菜丝、放入色拉盆,一边搅拌一边加入适量水。
5、直到充分混合均匀,成为较稀的、可以流动的面糊;
6、锅里加入少许油烧热,倒入一勺面糊小火煎黄,翻面后再加入少许油,小火煎黄即可。